Ini 7 Manfaat Lengkuas bagi Kesehatan Tubuh

Ini 7 Manfaat Lengkuas bagi Kesehatan Tubuh

global.gerbangindonesia.org – Ini 7 Manfaat Lengkuas bagi Kesehatan Tubuh.  Hallo Sobat

Read More

Sewaktu makan rendang, pernahkah Kamu “Tertipu” oleh lengkuas yang Kamu gigit dengan mengira tersebut daging ? Ya, segudang lelucon dan pengalaman menggigit lengkuas implikasi ekspektasi daging yang besar dan nikmat.

Tidak cuman sebagai bumbu makanan, lengkuas juga ternyata memiliki berlimpah faedah. Bumbu ini mempunyai persentase gizi yang bermacam dan dipercaya berkhasiat mengobati beraneka penyakit. Yuk, kupas tuntas manfaatnya berikut ini !

Kandungan gizi lengkuas

Ini 7 Manfaat Lengkuas bagi Kesehatan Tubuh

Lengkuas adalah akar berasal dari flora Alpinia officinarum yang berasal berasal dari Asia Selatan. Flora yang berkerabat dengan jahe ini berguna sebagai penyedap alami kuliner atau makanan dan juga penghilang bau ayam dan daging.

Takaran gizinya pun tidak jauh berbeda dengan rempah jahe. Lengkuas sebanyak 100 gram punya kandungan daya dan zat gizi di bawah ini.

  • Energi: 26 kkal
  • Protein: 1 gram
  • Lemak: 0,3 gram
  • Karbohidrat: 4,7 gram
  • Serat: 1,1 gram
  • Vitamin A: 5.000 mikrogram
  • Tiamin (vitamin B1): 0,08 miligram
  • Riboflavin (vitamin B2): 0,06 miligram
  • Niasin (vitamin B3): 0,3 miligram
  • Vitamin C: 50 miligram
  • Kalsium: 50 miligram
  • Fosfor: 50 miligram
  • Zat besi: 2 miligram
  • Natrium: 24 miligram
  • Kalium: 137 miligram
  • Zinc: 0,3 miligram

Lengkuas juga merupakan sumber beraneka antioksidan dan zat fitokimia yang bermanfaat bagi tubuh. Sebagian di antaranya yaitu beta-sitosterol, galangin, emodin, quercetin, dan polifenol.

Berbagai manfaat lengkuas bagi kesehatan

Ini 7 Manfaat Lengkuas bagi Kesehatan Tubuh

Lengkuas tak hanya membuat masakan terasa lezat, tapi juga berpotensi memberikan tubuh Anda khasiat di bawah ini.

1. Mengobati diare

Bumbu-Bumbu layaknya jahe, lengkuas, dan kunyit sudah semenjak lama digunakan sebagai obat diare alami. Pasalnya, bumbu dan rempah yang Kamu gunakan ketika memasak biasanya punya kandungan zat tertentu yang bersifat antimikroba atau antibakteri.

Zat antibakteri itu juga ada pada lengkuas. Menurut suatu penelitian pada 2018, ekstrak lengkuas dengan konsentrasi tinggi mampu mencegah perkembangan bakteri Escherichia coli. Ini merupakan bakteri primer yang jadi penyebab diare.

2. Mencegah infeksi

Pembawaan antimikroba pada lengkuas juga bisa menghalau bakteri lain. Sebagian penelitian di laboratorium menyebutkan bahwa flora ini bisa mematikan bakteri Salmonella typhi dan Staphylococcus aureus yang sering menginfeksi manusia.

Memberi tambahan rimpang ke didalam masakan juga bisa turunkan risiko infeksi bakteri yang berasal berasal dari kerang mentah. Beberpa penelitian lain pun membuktikan potensi bumbu ini di dalam menghalau fungi dan parasit, namun para pakar mesti mengkajinya lebih lanjut.

3. Mengurangi risiko tumor dan kanker

Lengkuas memiliki kandungan berbagai antioksidan yang berpotensi turunkan risiko tumor dan kanker. Sejumlah penelitian mengungkapkan bahwa galangin, zat aktif pada tumbuhan ini, bisa mematikan sel kanker dan mencegahnya bertumbuh.

Para pakar menemukan bahwa galangin khususnya ampuh didalam mematikan sel kanker usus besar. Tidak berhenti di situ, penelitian lain pun tunjukkan potensi zat ini di dalam melawan sel kanker kulit, hati, saluran empedu, sampai payudara.

4. Meredakan peradangan dan nyeri

Layaknya kebanyakan bumbu dan rempah, lengkuas juga menolong meredakan radang yang disebabkan oleh penyakit di di dalam tubuh. Cii-ciri ini berasal berasal dari Hmp, zat fitokimia yang potensi antiradangnya sudah terbukti didalam sejumlah belajar pada hewan.

Tidak cuman itu saja, segudang tumbuhan berasal dari keluarga rimpang juga memiliki kandungan galangal. Zat ini menunjang meredakan nyeri yang merupakan salah satu gejala peradangan, misalnya implikasi radang sendi. Tapi, khasiat ini masih harus dikaji lebih lanjut.

5. Meringankan gejala asma

Berkat khasiat lengkuas di dalam meredakan radang, para pakar menduga bahwa bumbu ini kemungkinan mampu mendukung meringankan gejala asma. Pasalnya, gejala asma muncul sebab peradangan dan pembengkakan pada saluran napas.

Tumbuhan ini juga punyai efek antispasmodik agar bisa melebarkan saluran bronkus pada paru-paru. Pemanfaatan lengkuas kemungkinan juga mampu kurangi dahak supaya mampu melegakan pernapasan kala asma menyerang.

6. Meredakan batuk, sakit tenggorokan, dan suara serak

Rakyat India kerap menggunakan bumbu ini untuk meredakan nyeri dada, melodi serak, dan sakit tenggorokan secara alami. Caranya dengan mencampurkan sebagian sendok kecil lengkuas bubuk dengan air panas, lalu meminum larutannya secara rutin.

Akar rimpang ini kemungkinan sanggup melegakan keluhan itu sebab sifatnya sebagai ekspektoran alias pengencer dahak. Cii-ciri antiradangnya bisa saja juga menopang meringankan gejala batuk atau sakit tenggorokan.

7. Membantu mengobati luka bakar

Zat antiradang dan pereda nyeri pada flora rimpang punya khasiat yang luas, salah satunya menunjang mengobati luka bakar gampang. Untuk mengenakan bahan ini sebagai obat luka bakar alami dan sanggup mendapatkan manfaatnya, coba tumbuk sebagian iris lengkuas dan oleskan pada kulit yang bermasalah.

Tetapi, hentikan penggunaan bahan ini bila keadaan kulit justru semakin parah atau muncul karakteristik-karakteristik alergi kulit. Bersihkan kulit Kamu dengan air higienis. Sesudah itu, konsultasikan kepada dokter untuk memperoleh penanganan yang tepat.

Lengkuas merupakan bumbu yang memadai umum layaknya halnya kunyit dan jahe. Tidak sekadar tingkatkan cita rasa, bumbu ini rupanya juga punya sejumlah khasiat bagi kesehatan.

Cara paling kondusif untuk mengenakan lengkuas yakni menambahkannya ke  dalam masakan. Mengonsumsi berlebihan bisa jadi penyebab mual. jJadi, gunakan seperlunya dan jangan berlebihan sehingga Kamu bisa meraih manfaatnya tanpa efek samping.

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.